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Dia da Pizza 10 de julho!!!!

 

A história da pizza começa na Roma de César, antes da Era Cristã. Conta-se que os nobres desta época comiam o pão de Abraão, uma massa de farinha, água e sal que vai ao forno bem forte. A ele eram acrescidos ervas e alho. Essa mistura era chamada de Piscea.

A variação das coberturas foi se amadurecendo com o passar dos anos, até que o tomate chegou a Europa trazido por Cristóvão Colombo e daí para frente o pomodoro foi incorporado totalmente à receita. Houve época em que essa iguaria era comida no café da manhã e vendida por ambulantes. À medida que se tornou mais popular, erguiam-se barracas onde era vendida a massa em formatos diferenciados, de acordo com o pedido do cliente.

O primeiro pizzaiolo da história foi Don Rafaelle Espósito, proprietário de uma famosa pizzaria de Nápole, a Pietro il Pizzaiolo.  Don Rafaelle ficou famoso a partir do verão de 1889, quando foi cozinhar no palácio Capodimonte para os soberanos rei Humberto I e sua rainha Margherita de Sabóia, que estavam em visita à Cidade. O pizzaiolo, para prestar uma homenagem à rainha, resolver fazer a pizza com as cores da bandeira italiana - branco, vermelho e verde (Pra mim poderia ser preta e branca que eu comia!!!)

A rainha gostou tanto da pizza que Don rafaelle a batizou com o seu nome. Embora a origem da pizza, como hoje é conhecida, seja italiana. Os grandes devoradores desse produto ficam do outro lado do oceano. Os dois países que mais consomem pizza no mundo são respectivamente: EUA e Brasil, com destaque para as cidades de Nova Iorque e São Paulo (Só esqueceram de mim, aqui no Rio!!!! Vou enviar um pedido ao Vaticano de canonização de Don Rafaelle!)

 

Fonte: Guia dos Curiosos



- Postado por: Lenita às 19h14
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Gente quanto tempoooooooooooooooooooooo!!!! Estava vendo agora minha última postagem foi em janeiro!!!!!

O tempo passa, o tempo voa e eu continuo numa boa! Boa não, numa ótima!!!!!

Já nem me lembrava mais o que era comer e não engordar!!!! Virgem Maria!!!! Vai tempo nisso!!!!

Depois da minha cirurgia, onde fiz uma histerctomia, cai de boca no mundo, gente comi um monte de coisa que eu nem lembrava mais o sabor que tinha!!!!

Não emagreci muito mais, por que não parei de comer, mas não engordei mais nada! Tô me programando pra entrar numa dietazinha, mas estou me sentindo liberta!!!!

Aleluia irmãs!!!!



- Postado por: Lenita às 18h09
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